酸叽白菜（失败了）(
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切白菜帮子
盆里放生花椒一撮
煮熟白菜帮子
热白菜捞出来就盖住花椒直至凉了
切葱花（可有可无），加陈醋（比平时炒菜要多），加盐，热油泼一下
失败了，总结是捞白菜带出来的水多了，白菜煮太老
