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【宝宝辅食】草莓酸奶吐司蛋糕(5/9)
相比直接去买去边吐司,我宁愿自己给它去边。
为了给蛋糕塑形更方便,地基一定要打好。盘子底中间抹上一点酸奶,再放吐司,这样的地基会稳固很多。
果酱的口味我不做要求了,最好是草莓酱,配料纯净的那种。
太稀的酸奶没办法直接铺到蛋糕上,你们在挑酸奶的时候也要多注意。
草莓片你们可以多放一点,最后盖上吐司。同样的动作,再重复一次,整个蛋糕的主体就算是完成了。
抹酸奶算是一个细心活了,涂抹整齐一点,一会儿装饰草莓的时候也不费劲儿。
大个儿的整颗草莓放在上面,周边还可以用草莓片点缀一下。家里有糖粉还可以在草莓上撒点糖粉,还挺有圣诞蛋糕的那种感觉了。
虽然是再简单不过的做法,但我觉得它吃起来还是挺合格的。 吐司吸收了果酱和酸奶的水分,酸甜湿润还很松软。
鲜果和草莓酱的味道都很浓,对于草莓脑袋来说真的是很幸福了。 不能说和蛋糕店里卖的戚风比,但如果想要给孩子准备一个简简单单的小甜品,它不知道要多省心!