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#外婆乡炒出火锅香#羊肉荞麦刀削面(5/12)
准备好原料，羊肉切薄片。
炒锅烧热，倒入外婆乡小榨菜籽油，精选非转基因原料，采用独特的小榨风味压榨技术，使得油脂的色泽清亮，口感纯正，还原小时候的菜油香。
放入葱姜蒜辣椒花椒爆香。
放入羊肉翻炒。
放生抽，老抽，蚝油，生姜粉，辣椒粉等翻炒。
加开水转小火盖盖慢炖，至羊肉熟烂。
加开水，把另外一锅煮熟的荞麦刀削面捞锅里烧开。
放生菜，用筷子抄开。
放盐，磨点白胡椒粉，放腌葱花，香菜，搅匀即可！
羊肉荞麦刀削面
成品
成品