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#奶香四溢 暖锅佳味#烤牛排(13/13)
牛里脊肉切0.8厘米的片以下称牛肉吧
把牛肉横切了竖切,切成小丁下面连起来好入味。
用厨房用纸擦掉牛肉上的血水
黑胡椒粒
转动黑胡椒粒的瓶盖,被研磨成胡椒粉撒在牛肉片上,还要撒上调味粉。
螺旋形意大利面锅中水冒泡时下入,水煮沸计时煮8分钟,中途加两次水。把煮熟的螺旋形面,捞入提前晾凉的开水中过一下,沥干水分抹点香油。
蜜薯去皮洗净切片,空气炸锅烤盘铺硅油纸喷油,放入蜜薯片,温度180度,时间16分钟,中途翻一次。
水煮沸加入一勺油和盐,倒入洗净的西兰花朵煮3分钟。
黄油切片
腌制好的牛肉片放入空气炸锅烤盘,上面放上黄油或是芝士片(注:烤了三锅)
锅中加油煮沸转小火加入蒜片和葱段炒黄爆香,加入去皮切丁的西红柿,加入盐翻炒入味,炒成西红柿酱。
螺旋面、西兰花、蜜薯片和圣米果摆盘。
炒好的西红柿酱拌螺旋面上,放上烤好的牛排。