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山药红枣桂花糕(1/10)
山药去皮，红枣去核
高压锅蒸煮功能5分钟，也可以切片蒸锅蒸15分钟
压成泥 这种山药特别干爽，没有水份容易成型，估计其他山药要有水就需要添加奶粉或者放点熟燕麦片看看？
枣泥加蓝莓酱和黑芝麻捣成泥状，也可以绞肉机打碎
找个模具底下铺上保鲜膜留出边最后要包起来的，摊平一层山药，再留出上面的一层备用
再把枣泥摊平
上面一层山药泥盖住，带手套用手整理比较方便，压实了包起来放冰箱冷冻最好，也可以冷藏
我这是冷藏了三个小时，拿出来切块
来点桂花蜂蜜，或者裹点椰蓉，那叫一个好吃啊
卖相不错哦