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家常菜 红烧肉炖豆腐 美味又营养(
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准备好食材
边炒出油脂
边炒成这样差不多了
放姜片 八角
在把瘦肉 骨头放进去边炒
边炒至变色
加入料酒
冰糖几颗
生抽
酱油
炒出酱香味
加入适量的开水 大火烧个十几二十分钟
放入焯好水的豆腐
豆放进去多炖会 (几个口蘑是昨天多的一起放进去了)
大火炖一会儿
在小火炖一下 放少许味精调味即可
真的太好吃了