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无需打发的稀奶油水果冰淇淋(3/11)
分离蛋清与蛋黄；
取蛋黄打散；
牛奶+炼奶+白砂糖煮沸；
把沸腾的奶液徐徐倒进蛋黄里，边倒边搅拌成蛋奶糊；
再把蛋奶糊倒回锅里，边加热边搅拌至浓稠酸奶状，移开炉灶后加入盐拌均匀，盖盖子放冷却；
把粉类分别调成酱备用；
把芒果去皮去核切块；
放进搅拌机中，加入50毫升安佳烹饪稀奶油，打成芒果奶昔备用；
把蛋奶糊分成四份；
分别加入芒果奶昔、黑接骨木莓糖浆、抹茶酱和可可酱拌均匀；
分别把奶昔糊入模，放进冰箱冷冻4小时以上即可脱模享用。