馅料：所有馅料混合，搓匀，（熟粉我是微波炉叮了2分半）使其成团（如果馅料太干，适量加点炼乳和水）揉成团均匀分成18个
水油皮：将所有料同样混合揉成光滑面团。这个面团揉完是比较软的面团，同样分成18个盖上保鲜膜松驰20分钟。
油皮：将低粉和猪油混合（忘拍照了）同样分成18个
在次压扁擀成长椭圆形，就所有面团制作完成，盖上保鲜膜松驰15分钟
取一个卷好的面团，就两头收拢，将其变成圆形，压扁擀成圆皮，将馅料包住
将馅料往上推，收口向下将包好的面团整理成椭圆形，压扁用擀面杖擀成牛舌状
平底锅小火加热，将牛舌饼放入锅中（我用的电饼铛，不建议用，太慢啦）小火慢慢烙，烙至金黄色
小心翻面，同样小火烙，炉至两面金黄色。一定要轻轻翻面，否则酥皮都坏了哈哈，我的锅里就有酥皮了
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