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#外婆乡炒出火锅香#莜面鱼鱼蔬菜汤(2/12)
一道简单营养的晚餐~莜面鱼鱼蔬菜汤
食材：莜面鱼鱼，青菜，胡萝卜，虾干（用一点点料酒拌一下），肉片，豆腐皮（用开水泡一下），也可以换自己喜欢的食材。
莜面倒入开水搅拌
再加上中筋面粉及少许冷水混合揉团
擀厚片切条，切小块
用手掌挫中间厚，两头尖的样子
水开倒入莜面鱼鱼煮沸，捞出浸入冷水
接着准备切好各种食材
热锅倒菜籽油，下肉片虾干胡萝卜炒几下，再放菜一起炒一会儿，加入开水，盐煮沸，加入豆腐皮。
倒入莜面鱼鱼煮沸，调整口味即可出锅
装入大碗里
成品出来了