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#外婆乡炒出火锅香#烤虾洋葱油菜摆盘(
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虾从冰箱取出解冻
虾从背部剪到虾的尾部轻松取掉虾线和虾壳,并清洗干净
把虾仁切成小丁
虾丁加入盐、料酒、淀粉、鸡蛋、白胡椒粉和葱姜蒜片搅拌均匀之后腌制30分钟。
空气炸锅烤盘铺上硅油纸,喷上油加入腌制好的虾仁碎,设温度130度时间16分钟,中途翻面。
蔬菜用小苏打泡10分钟后冲洗干净
洋葱切4块
用花边剪将其剪成花瓣。
油菜剪4个叶片
盘中摆一个红曲面团脱的福字,是蒸熟的。
黄瓜皮装饰花茎,油菜装饰了花叶。
烤熟的虾碎装饰了花蕊