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#外婆乡炒出火锅香#麻辣丸子火锅面(8/10)
准备好材料备用：火锅面饼2块，火锅底料150克，外婆乡小榨菜籽油适量，火锅丸子6个，鱼豆腐4块，小香肠6～8根，小青菜洗干净备用，干辣椒剪段，花椒粒备好，大葱洗干净切段，大蒜去皮切片，姜1块洗干净切片。
炒锅预热，倒入外婆乡小榨菜籽油适量，烧热至合适的温度。
先放入葱姜蒜干辣椒等材料炒香，然后 火锅底料炒化。
加入适量清水，开火将炒制的材料充分煮入味。
将煮过的葱姜蒜等香辛料残渣捞出来。
先放入火锅丸子，小香肠，鱼豆腐，开火将食材煮熟。
再放入火锅面饼和小青菜。
火锅面和小青菜也煮熟即可。
成品
麻辣过瘾，越吃越上头。