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#外婆乡炒出火锅香#麻辣丸子火锅面(1/10)
准备好材料备用:火锅面饼2块,火锅底料150克,外婆乡小榨菜籽油适量,火锅丸子6个,鱼豆腐4块,小香肠6~8根,小青菜洗干净备用,干辣椒剪段,花椒粒备好,大葱洗干净切段,大蒜去皮切片,姜1块洗干净切片。
炒锅预热,倒入外婆乡小榨菜籽油适量,烧热至合适的温度。
先放入葱姜蒜干辣椒等材料炒香,然后 火锅底料炒化。
加入适量清水,开火将炒制的材料充分煮入味。
将煮过的葱姜蒜等香辛料残渣捞出来。
先放入火锅丸子,小香肠,鱼豆腐,开火将食材煮熟。
再放入火锅面饼和小青菜。
火锅面和小青菜也煮熟即可。
成品
麻辣过瘾,越吃越上头。