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奶油蘑菇汤(12/15)
蘑菇洗净，去掉底部根部，切成薄片。洋葱切碎，大蒜切末。
在锅中加热安佳黄油
放入洋葱炒至透明，加入大蒜继续翻炒
然后放入蘑菇片，翻炒至蘑菇出水并略微变软
接着制作汤底，蘑菇中撒入面粉
搅拌均匀，使蘑菇和面粉充分融合
逐渐倒入鸡汤，边倒边搅拌，确保没有结块
加入白葡萄酒，煮沸后转小火炖煮15分钟
用搅拌器将锅内的蘑菇汤打碎至顺滑的浓汤。如果喜欢口感较粗的汤，可以只搅拌一部分，保留部分蘑菇颗粒
取出安佳淡奶油
将安佳烹饪稀奶油倒入汤中
搅拌均匀
继续小火加热1分钟，不要煮沸，最后用盐和胡椒调味
装盘，将蘑菇汤倒入碗中，顶部放上一些炒蘑菇欧芹装饰，再滴落一些奶油，用牙签勾出爱心状
最后可以搭配烤脆的法棍片或面包块一起享用