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【香菜炒牛肉】米饭最强CP(1/9)
200g牛里脊切丝,加入1勺料酒、1勺蚝油、1勺生抽、1勺外婆乡小榨菜籽油、2g现磨黑胡椒、少许淀粉,抓匀腌制半小时备用
锅中加入2勺外婆乡小榨菜籽油,烧制微热
放入牛里脊,大火翻炒至变色后盛出,约2分钟
锅中热油,加入姜丝、蒜片、小米辣爆香
加入炒好的牛肉,大火翻炒片刻
加入香菜,翻炒均匀即可出锅
成品图
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