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香辣海鲜锅(11/15)
备好主要食材
菜花、土豆焯水断生捞出
放入多用锅中
大虾、蛤蜊焯水煮熟捞出
螃蟹、皮皮虾煮熟捞出
笔管鱼、努力焯水断生捞出
摆入锅中
锅中倒入外婆乡小榨菜籽油，自带浓郁的小榨风味，用它来烹饪菜肴香味更浓郁
放入葱姜蒜炒香
放入适量火锅底料、1勺郫县豆瓣酱炒出香味
倒入适量的清水、加生抽、蚝油调味
开锅后再煮2分钟，捞出料渣
把汤汁倒在海鲜上，让汤汁和海鲜完美融合
盖上锅盖再煮8分钟即可
撒上芝麻和香菜出锅，香辣鲜美超好吃