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卡仕达酱(3/7)
蛋黄和白砂糖搅拌均匀
筛如低筋面粉搅拌均匀
倒入牛奶继续搅拌均匀
小火加热,边加热边搅拌,否则会粘锅,最好用不粘锅
加热至此状态关火
封保鲜膜冷藏,可做蛋挞或雪媚娘内陷
我又把奶油打发后加入冷藏后的卡仕达酱继续打发,也很好吃,没有奶油可以省略