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糖酥饼(6/17)
面粉加入白糖,泡打粉,酵母搅匀
加入鸡蛋,
加入水,食用油,揉成光滑的面团,醒发至一倍大!
油酥材料放一起搅匀
糖馅拌匀
醒好的面团擀成大面片,油酥放入,抹匀
从一头卷起
分成小剂子
两头压一下
两边向里包起
包上糖馅
包好的面团,按压一下,擀成薄饼,醒发15分钟
电饼铛开始烙
小火烙,一面上色后烙另一面,两面金黄就可以出锅了!
层层起酥,好吃