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巴斯克奶酪面包(11/17)
面团按之前的教程
分成65克一个的剂子，松驰半小时
擀薄
放入烤盘
烤箱37度，发酵1小时
制作奶酪馅
所有材料搅拌均匀
放入裱花袋，冷藏备用
面团发酵2倍大
用擀面杖压出凹槽
刷上蛋液、挤入乳酪酱
还做了蔓越莓的
烤箱预热200度，烤9分钟
出炉
蔓越莓口味的
包装一下更nice
奶香浓郁