灵芝丸子汤(8/14)
葱,姜切末。
放进肉馅中,可以起到去腥的作用。
放入淀粉,可以使肉馅在煮的过程中不会散开。
放入两个鸡蛋,可以使煮出来的肉丸软嫩。
放入适量盐。
搅拌均匀。
烧开水,水中先放入紫灵芝片。
家里有养生壶的直接选择药膳键即可。
水烧开后,先放入八角。
用勺子或其他工具团肉团放入烧开的水中。
煮大概40分钟,肉丸颜色变肉黄色。
放入豆腐。
盖上盖子,煮20分钟。
煮好后,可以放入一些绿叶菜。