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鸡蛋羹(0/2)
把鸡蛋打到碗里，加盐搅拌成糊状，烧一壶开水，直接倒进去，一边倒一边搅拌。 真的冲不成鸡蛋花的，这样冲一下就是把鸡蛋冲成了金黄的浆状。
锅里放冷水，把这碗鸡蛋浆放到蒸锅上，开大火蒸，十分钟左右一碗鸡蛋羹就蒸好了。