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红薯面包(1/20)
提前蒸好 我用了两种都好吃
面包部分揉好
能拉出大片薄膜即可
一发
馅心:红薯加糖混合均匀 我用了小美 你们可以用绞肉机 料理机 手动刮刀也行
打匀
加入蛋黄 打匀
加入软化的黄油打匀
放冰箱冷藏备用
冷藏更利于操作
表面装饰 红薯50 g软化黄油50g 打匀
55-60g团 包25g 芯子
包包子手法捏紧
二发两倍大
挤上装饰
手残党见谅
平炉190度 15分钟 风炉170度 15分钟
哇哦 金灿灿
底还脆脆的
一口满足