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素炒芹菜土豆丝(11/13)
土豆2个，去皮，洗净
胡萝卜
芹菜，切小段，洗净
小米辣，葱，姜，蒜切好备用
胡萝卜切丝
土豆切丝
过水，淘洗一下
锅中放油，小米辣，葱，姜，蒜炒香
放土豆丝，不断翻炒
放胡萝卜丝
放芹菜
放盐，白糖，这期间不断翻炒
3-5分钟左右，放味精调味，出锅