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土豆炖豆腐（土豆豆腐汤）(4/9)
土豆洗净，去皮，切片后用冷水冲洗，去除表面淀粉
锅中加油，烧热后加入土豆片
翻炒土豆片
加入十三香（或花椒），继续翻炒均匀
加入酱油继续翻炒至土豆片颜色均匀
加入水和豆腐块，开始炖煮
在出锅前根据个人口味加盐调味
我喜欢吃炖的时间长一点的，汤的味道更香
完成