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蒜蓉粉丝蒸生蚝(8/12)
乳山生蚝个个鲜嫩又肥美
将生蚝壳刷干净
开的时候平面朝下，用刀找它的缝隙刀往下按压，找到它的闭壳肌，轻松就打开了，太肥美了
将泡好的粉丝放在生蚝壳上，再将生蚝放在粉丝上
大蒜剁成蒜末，用水洗一下，分成两份，一半生蒜一半熟蒜
油热放入一半蒜蓉炒至金黄色
然后倒入生蒜里，加生抽，生蚝，糖，盐调均
将调好的蒜蓉均匀的铺在生蚝上，上锅蒸水开记时蒸5分钟
出锅放上葱，小米辣，浇上热油激发香味
色香味俱全
鲜嫩肥美，太诱人了吧
吃起来太过瘾了