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猫耳朵(2/3)
和成比饺子面硬点的面，醒20分钟后，擀成面片，切成小块，放到手中，左手大拇指摁压，往前压，搓到盆里。
肉沫炒好，放入土豆白菜，水，海带丝，生抽老抽盐五香粉，炖20分钟左右即可。
水开后下入猫耳朵，煮20分钟，捞出，把菜浇到面上即可，一道美味的猫耳朵就做好了。