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#感恩节为TA做顿饭#素炒三丝(10/10)
准备好材料备用。
土豆去皮洗干净切成丝，用清水冲洗几遍，洗干净淀粉，如果不马上炒，用清水泡上以防氧化变黑。
胡萝卜和黄瓜各1根，洗干净切丝备用，木耳提前泡开，洗干净切碎备用。
葱姜蒜洗干净切碎备用。
锅里放入适量油，油热后放入葱姜蒜爆香。
放入胡萝卜翻炒均匀至变软。
加入土豆丝和木耳翻炒均匀至断生。
加入黄瓜丝翻炒均匀，再加入酱油1勺翻炒均匀入味。
出锅前放入适量盐翻炒均匀。
出锅，口感清新。