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饺子皮传统制作(
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放入1kg面粉,加入三个土鸡蛋。
加入土碱水,边加边揉搓面粉。
揉至均匀、松散即可铲入压面机。
反复压到你喜欢的厚度。
上案板摆平,切制成喜欢的大小。
制作完成,可以根据个人口味调制馅料,进行包制。