浸泡完后，用清水淘洗干净，直至水清后沥出，控水至水干
板栗用菜刀开口（千万别用水果刀开，很滑，容易割手，网上说放在饮料瓶盖也没用）
直接开后面，熟了以后好蜕壳
也可以开十字口，我嫌麻烦（注意开口只切壳，別切到板栗，不然后面会直接两半）
一勺白糖和一勺蜂蜜混合，在用2勺开水溶化
（看自己对甜度把控）我买的迁西板栗本身就很甜很面，所以不喜欢再加糖，就弄了一小勺糖
电饼铛上涂很薄很薄一层油，上下层都涂，防止温度过高糊的快（也可以不涂）
定时分阶段烤，一次设置6或者7分钟，来回烤3次
一定要记着！！！在第3次的时候再往板栗上涂蜂蜜水（我第1次就涂了，到最后吃的时候一股糖糊味儿）
或者最后2分钟再涂也行
最后总计烤18-20分钟以后，关火，翻炒一下几次盖盖焖3-5分钟，就可以出锅了。
一次性成功，超级好吃，简单省事
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