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孜然手切羊肉片(8/13)
羊肉切片
葱，姜，蒜，小米辣
圆葱切好备用
孜然备用
锅中放油，放羊肉片
不断翻炒，2-5分钟左右，放入葱，姜，蒜，小米辣
放料酒
放酱油
不断翻炒
放圆葱
放盐，白糖，不断翻炒
放孜然，味精调味
出锅