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孜然手切羊肉片(
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羊肉切片
葱,姜,蒜,小米辣
圆葱切好备用
孜然备用
锅中放油,放羊肉片
不断翻炒,2-5分钟左右,放入葱,姜,蒜,小米辣
放料酒
放酱油
不断翻炒
放圆葱
放盐,白糖,不断翻炒
放孜然,味精调味
出锅