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蒸芋头,软糯入味(4/4)
料汁:蒜末、小米椒(能吃辣可以多放点),淋上热油;加入生抽、蚝油、少许白糖,搅拌均匀备用。
处理好的芋头直接上锅蒸熟,筷子可以轻松插入即可出锅
加入调好的料汁拌均匀,再次放入蒸锅蒸5分钟,出锅加入葱花即可。
成品。