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苹果炖排骨(9/15)
排骨洗净，冷水下锅
倒入料酒，焯水备用
苹果洗净切块
锅中放入以上食材爆香
倒入排骨
放入料酒，生抽，蚝油，白胡椒粉调味
倒入足量热水
放入苹果
水煮开后，转小火炖90分钟
时间到后放入红椒块
转大火收汁
装盘，撒上白芝麻
带脆骨的部分嘎嘣脆
排骨炖到一夹就脱骨
好吃到停不下来！ 汤汁拌米饭绝了，快来试试吧