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炝拌腰花(13/13)
猪腰去除腰骚
改刀切成腰花
放清水里，加点盐泡一下
青红辣椒切丁
蒜末 姜末
锅中加水水开倒点料酒 ，腰花下锅 烫煮打卷捞出
放入凉水浸泡（凉白开）
碗中加少许香油，辣鲜露， 香醋 生抽
生姜大蒜末
一勺白糖，少许食盐
小盆放入控干水的腰花，青红辣椒丁
倒入调好的料汁
拌匀装盘即可