酱萝卜(4/4)
萝卜洗净,我削皮了,大家随意。一切4瓣后切片,用糖拌匀后腌制4个小时。
挤干水分(越干越好,后面好入味)
姜蒜切片,小米辣切段,把所有调料兑成一盆备用。
调料倒入到萝卜里边,拌匀放罐子里密封,隔天就能吃啦!