安装App
荠菜水饺(
0
/8)
田野里挖回荠菜及荠菜芽。
洗净备用。
切碎洗净的荠菜,加入盐,打入两个土鸡蛋。
再加入准备好的土猪肉末,加入草果面、生抽、蚝油、料酒。
反面搅拌馅料,直到有黏感即可。
开始包制饺子。
锅中烧水,水涨下入包好的饺子和荠菜,三次加入冷水,煮至饺子浮在水面即可食用。
蘸上西红柿、小米辣、麸醋蘸水,鲜美多汁、酸爽开胃。