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#感恩节为TA做顿饭#平菇木耳拌菠菜(1/9)
菠菜去根清洗干净，切成长段 控水备用
平菇去掉老根，掰成小朵，清洗干净备用
木耳提前泡，发清洗干净，揪成小朵备用
起锅烧水，水开后下入木耳平菇焯水。焯水后过凉，攥干水分备用
水中加入几滴食用油和少许食盐，水开后下入菠菜焯水，菠菜变色后捞出过凉，攥干水分备用
起锅不放油，加入清洗干净的花生米，炒去表面水分
加入食用油炒熟备用
所有食材倒入碗中，加入白芝麻，蒜末，食盐，陈醋，香油，味精，抓拌均匀，装盘即可。
最后上个成品图，平菇木耳拌菠菜完成。感谢收看！