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奥利奥美式曲奇巧克力脑袋快来集合‼️(3/10)
室温软化黄油,加入细砂糖、红糖和盐,低速混合均匀
分2~3次加入室温鸡蛋,混合均匀
加入过筛的中筋面粉、低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打,翻拌均匀
加入黑巧和去白芯奥利奥小块,拌匀,混合成团
用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏静置一小时
烤箱200度预热,将面团分成每个约70克的量,滚圆
间隔一定空间放在铺了油纸的烤盘上,稍微按扁
放入预热好的烤箱中下层,上火190度下火150度烘烤10分钟
取出,每块上面放上掰成小块的奥利奥饼干
再放回烤4分钟