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海底椰雪梨瘦肉汤(
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瘦肉洗净、切块,冷水下锅,加入姜片和料酒焯水两分钟后,捞起用流动清水洗去血沫,控水
雪梨去皮、洗净切小块备用
把瘦肉、雪梨、海底椰放入炖盅,加入适量的清水,隔水炖1.5个小时后取出,放入枸杞,再根据个人口味,加入适量的盐、糖、鸡精调味即可
成品图