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百香果酸汤牛肉(5/14)
牛肉切大片。加入生抽，盐，黑胡椒，油，淀粉抓一抓腌十分钟左右
西红柿开水烫一下去皮切丁
豌豆尖，金针菇洗净备用，
四个百香果全部切开掏芯备用
锅中放油
放姜，洋葱，泡椒，煸炒。
放西红柿
加百香果炒一会儿（我买了紫皮和黄皮的百香果，黄皮果味更香，酸调会少一点，大家按照自己买的果子情况去放就好）
加糖（糖，根据个人口味喜酸，糖就少放，不喜酸，糖可以适量多放点）
加金针菇
加牛肉
加牛肉后，马上加豌豆尖，不然牛肉会老
完成
这样一道酸甜微辣的百香果牛肉汤就做好了