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菌菇炖萝卜(7/8)
准备30g鹿茸菇温水泡发20分钟
10个小香菇提前泡发1小时
一根白萝卜去皮,切滚刀块备用
热油爆香姜蒜
下入白萝卜翻炒1分钟
加入一大碗水盖过萝卜,煮开后下入鹿茸菇和香菇
再次煮开加盐、生抽调味上色,大火炖煮8分钟
收汁后出锅装盘,撒上葱花