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青炒西兰花(
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首先把西兰花切成小块
水烧开后,放入一小勺盐和食用油。
放入西兰花,焯水2分钟捞出。
锅中倒入食用油,放入蒜末,生抽,一小勺糖,水淀粉,搅拌均匀,倒入焯好的西兰花翻炒,适量加入盐,翻炒均匀,随后可出锅。