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#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇(4/21)
大朵朵平菇
把平菇撕成小片，冲洗一下表面的灰尘和屑
烧开一锅水，倒入蘑菇
水煮开
捞出过一下凉水
把蘑菇挤半干水
准备配菜
热锅加少许油
先炒五花肉
翻炒煸出油
炒到肥肉变焦黄
加菜
炒香
加入平菇翻炒
加点盐，生抽
加点料酒
调料炒匀
装盘
蘑菇先过水，炒的时候不会出水
蘑菇搭配点五花肉片炒，比较香
热腾腾的，开吃