安装App
#感恩节为TA做顿饭#啤酒小鸡腿(6/9)
鸡小腿洗干净，在每个鸡腿上划几刀，以方便入味。
将鸡腿放入碗里，加入料酒2勺，姜丝适量拌匀腌制30分钟去腥。
平底锅预热，放入腌制好的鸡腿，煎至每个面都金黄，夹出来。
重新倒点冷油，放入适量冰糖炒化至起丰富的泡沫。
先放入煎好的鸡腿翻炒均匀入味上色，然后再放入适量啤酒，啤酒以刚刚没过食材为准，盖上盖子继续焖炖约20～30分钟，将鸡腿焖熟即可。
出锅前放入适量盐拌匀。
装盘。
色泽红润，酒香味浓郁。
吃起来超过瘾。