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#感恩节为TA做顿饭#沈阳特色烤鸡架(4/9)
鸡架从中间剪开，去掉内脏，鸡尾多余的肥油，清洗干净，沥干水分份，凸起的骨头部分砍两刀防止烤制时绷起
将半个洋葱切碎备用
鸡架放入碗中，再加入洋葱碎，姜粉，蒜粉，白芷粉，食盐，白糖，生抽，老抽，蚝油，料酒，花椒面，白胡椒粉，13香，孜然粒，孜然面，蒜蓉辣酱，鸡精，玉米淀粉
抓匀后放入冰箱冷藏腌制两小时以上
将腌制好的鸡架沥干水分放入铺好油纸的烤盘
烤箱200度烤25分钟
取出喷上食用油，正反两面撒入白芝麻，孜然粒，辣椒面，再烤十分钟
烤好后出锅掰成小块即可
最后上个成品图！沈阳特色烤鸡架完成。感谢收看！