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#感恩节为TA做顿饭#白萝卜猪肉馅饺子(3/10)
将面粉加清水和成光滑的面团。
和好的面团先搓成长条,再分成大小均匀的小剂子。
将小剂子擀成饺子皮。
猪肉馅加入少许花椒水,老抽1汤匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,十三香适量,香油适量,顺时针方向搅拌均匀。
腌制好的肉馅中加入切碎的白萝卜,葱花和姜末,盐。
搅拌均匀,白萝卜猪肉饺子馅就做好了 。
取一张擀好的饺子皮,放上适量的白萝卜猪肉馅。
捏紧封口成饺子形状,全部做完。
最后烧一锅开水,将做好的饺子煮熟即可。
饺子配上腊八蒜一起吃,绝配。