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#感恩节为TA做顿饭#山楂红烧肉(5/6)
猪五花肉切成大约3-4厘米见方的块，和八角一起放入锅中
煸出的猪油盛出
加入生抽和老抽煸炒上色，再加入啤酒煮开，撇掉浮末
加入冰糖、香葱、姜片、山楂干、陈皮大火煮5分钟，转小火煮至汤汁浓稠
加山楂翻炒均匀
汤汁收浓后，挂在肉上就是红亮亮的