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#感恩节为TA做顿饭#红烧猪蹄(9/12)
准备一个猪蹄切块,洗净,冷水入锅
加入料酒葱姜焯水去腥
焯好水的猪蹄洗净放高压锅,加入葱姜八角桂皮香叶干辣椒蒜
加入生抽,老抽,白糖调味
加入适量清水,盖盖炖煮至猪蹄熟软
挑出香料,转炒锅大火收汁
留点汤汁拌饭,很下饭哦
装碗中,趁热吃吧
胶原蛋白满满,Q弹软糯的红烧猪蹄做好了
成品图
软糯脱骨,太香了
怎么吃都不腻的红烧猪蹄,你也试试吧