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一口酥脆,满口鲜香~~~椒盐虾(
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买的新鲜明虾,先泡清水里,泡一会儿,然后一个个去除虾线,清洗干净。就这一步比较费劲,清洗干净后面就简单了
用料酒3勺,葱花姜末和椒盐粉腌制15分钟以上
一个个沾上淀粉
下油锅里煎成金黄色,先盛盘里备用
所有虾全部炸完后,洗干净锅,热锅冷油,开始炒洋葱末
再放入大量的蒜末,有蒜蓉酱也可,炒出香味
倒入刚才炸好的大虾,翻炒2分钟,倒入椒盐粉,继续翻炒,太香了
盛盘上桌,撒点葱花点缀。真的太好吃了,好吃到一个接一个停不下来。做法简单又大牌,快来做起来吧~~~~