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香茅草焗乳鸽(2/6)
乳鸽洗干净，香茅草切1根和酱油，白胡椒粉和黑胡椒粉一起腌制10分钟
准备好姜和蒜米
香茅草切段
将腌制好的乳鸽煎制两面金黄
砂锅烧热，放油爆香姜蒜和香茅草根，然后把剩余的香茅草跟全部垫在上面，淋上点白酒再放上煎好的乳鸽盖盖焗10分钟，
香茅草的味道覆盖在乳鸽上，简直香迷糊了