白菜炒肉(
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白菜叶用手撕开，白菜帮给它片成片
肉洗净切片备用
葱姜蒜干辣椒切碎备用
起锅烧油放入肉片
煸炒至微黄出油，放葱姜蒜料酒炒香
加生抽、蚝油、老抽
翻炒出香味
白菜下锅大火翻炒，炒到白菜蔫炒熟
加盐、鸡精、香菜、葱花翻炒均匀出锅
鲜美又入味，好吃又下饭
